Piggy&pup

たきの手作り石けんblog。

 
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#031 HAZELNUTS MARSEILLES

ヘーゼルナッツオイルをたくさん買ったので、シアヘーゼルと迷った挙句、
とりあえずはマルセイユを仕込んでみました。
名の通り、前田さんのマルセイユせっけんのオリーブオイルを、ヘーゼルナッツに置き換えたものです。

HEZEL MARSEILLES

以前、保温について書いた記事で作っていた石けんです。
保温中は結構温度が上がっていたように思っていたのですが、
型出ししてみると、なんかちょっと物足りないような・・・。
もうちょっとジェル化してほしかったかも・・・これでもしてるのかな?(←まだわかってない人(笑))

やっぱり何かしたくって、コンフェを少しだけ入れました。「028 CINNAMON COCOA」の茶色部分。
あんまりお行儀よく並んでくれず・・といいますか、CINAMON COCOAを見ていただければわかりますが、
茶色のコンフェ、短いのしか用意できなくって、まんべんなく並べられなかったんですヨ!
カット面にあたるよう配置したつもりなんですが、配置をミスったのかカットがズレたのか・・。
思い通りに3つ、トントントン♪と並んでくれたのはこの二つだけ・・(´・ω・`)

久々の無香料です。
よ~~く匂いを嗅ぐと、コンフェせっけんのシナモンのほのかな香りが。
ナッツの香りと合って、よい感じです。 ナッツ臭、使う頃には飛んじゃうかな~。
ぐるぐる中もナッツのよい香りに癒されました。

トレースまで14時間。久々に「待たされた!!」という感じ(笑)
型出しは48時間後にしたんですが、ちょっと早まっちゃった。
塊で持ち上げた時、一部分だけ粘土みたいに「むにゅっ」って指が食い込んでしまいました。あーあw
マルセイユレシピ、やっぱり柔らかいですねぇ・・。

で、この石けん、型出し後になんかちょっと変なところが・・・。
ナンダコレ(´・ω・`)矢印のトコロ、部分的に白いのが。

ナンダコレ・・・(´・ω・`)w

画像だとわかりにくいですが、実際はもっとハッキリと白いのです。
(クリックでデカいの見れます。)
一番目の写真でも、うっすらおわかりいただけるかと思います。

これは、型に入っていたとき、型の側面に接していた部分です。

(´・ω・`)これは型に入っていた時にトップだった部分です。

型に入っていたときはわからなかったんですが、型出し後、表面を3㍉ほど削ったら、白い筋のようなものが・・。

ツブツブ感はなく、出方から言ってソーダ灰ではなさそうだ。
なんじゃこりゃ。混ぜムラかな~~?
それか温度関係でこんなことに?

しかもコンフェの出具合が成功した、たった2つの個体に、このムラムラ。
いいんです。人生そんなもんです。ヽ( ´ー)ノ (笑)

いつも型入れの時、ボウル内の生地はできるだけ残らないよう、
ゴムベラで綺麗~にこそげて、ボウルにへばりついている生地も型に入れてしまっています。
もったいないし、ぶっちゃけ残すと処理にも困るので、ついつい・・なのですが、
前田さんの本には「フチに残った乾いた生地を入れるとムラができてしまう」と書かれています。
TAOさんの本には「残さず綺麗に入れましょう」と書いてあったかと。その辺の違い、ちょっと面白いw
万全を期すのなら、フチ部分の生地は小さなカップなどの別の型に入れるのがいいかもですね。

攪拌は丁寧にしているし、トレースもしっかりと出してから型入れし、
フチ部分は乾いたりもしていなかったんですが、ムラの入り方を見ていると、それが原因な気も。
んーあとは温度?・・・なんだ?・・・わかんにゃいや(´・ω・`)(笑)

皆さんのアドバイスでブツブツ解消できるようになってから、
せっけんのお肌はなめらかに仕上がることがほとんどだったので、久々にちょっと残念デス。



さて、長くなっておりますがもうひとつ。

ヘーゼルナッツオイルは、カワチヤさんのコチラのものを購入しました。
1000mlで3000円。こんなに使うんか?って感じですが、安さについつい買ってしまいました。
安くないですか? 安いですよね?! ちょっと心配になるぐらい安いデス。

それで届いてから、裏のラベルを見ると「はしばみオイル」と記載が・・。

「なんじゃ?!はしばみって!安いと思ったら偽者かよー!!」

・・・と思って調べたら、「はしばみ」ってヘーゼルナッツの和名なんですね・・・(;´ー`)y-~~

カワチヤさんすいません。m(_ _)m 勉強させていただきました(笑)

・・・ってこれは余談なんですが・・。


ヘーゼルナッツ油には「パルミトレイン酸を含むものと含まないものがある」とのこと。
カワチヤさんに問い合わせたところ、私の使ったオイルは「含まない」ほうで、
「パルミトレイン酸の効果をお求めであればマカデミアナッツオイルを・・」とのことでしたw

後日aslanさんのblogで、パルミトレイン酸を含むか含まないかは
産地によって決まる」ということを勉強しました。

南米産 → パルミトレイン酸を含む
欧州産 → パルミトレイン酸を含まない


こんな感じのようです。 また一つ勉強になりました。m(_ _)m


その時、「南米産なんてなかなか売ってないよね?!」なんて話してたんですが、
最近になって、Keinzさんで販売開始されたようです。

丁度セールなんで買ってみようかな?と思ったけど売り切れ~~(´Д`;)

・・でも売り切れててよかったかも・・もうオイルの置き場がありませんよ!ヽ(`Д´)ノw

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Comment

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みき | 2007/12/16 08:53 PM
たきちょん、(*´・д・)コン(´・д・`)バン(・д・`*)わぁ―!!

(*´ェ`*)ポッ 真っ白に茶色のコンフェが引き立っていてすごくカワイイです♪
しかもヘーゼルナッツのマルセイユなんて贅沢・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・
使用感、楽しみです(○´I`人´I`●)ネェェン♪
そうそう。アタシのヘーゼルナッツオイルの缶にはしばみオイルって書いていて
買って帰ってからよくみると『('ェ')ぇ はしばみって(゚Д゚≡゚Д゚)ナニナニ? 』って焦りました(笑)
そっこう調べてヘーゼルナッツ=はしばみってことを知りました。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
いきなり和名で書かれるとビックリしちゃいますよね(´・ω・`;A)

1000mlで3000円は安い!!アタシも買えばよかったぁ○凹 コテッ
今日カワチヤさんでベースオイル頼んだところだ…(笑)

それから×2、アタシもお鍋に残った生地はゴムベラでキレイにこそげて型入れしています。
残っちゃうと後の処理に困りますもんね…
でもでも、アタシもたま~にあります。混ぜムラのようなプツプツと色が違うところ。
前田京子さんレシピとTAOさんレシピにも違いがあるけれど、型入れのこととかも
微妙に違いがあって面白いですよ(。´・ω・)(・ω・`。)ネー

南米産はパルミトレイン酸を含んでいて欧州酸はパルミトレイン酸含まないんですね。
勉強になりました♪Keinzさん、アタシもチェックしたところでしたが売り切れですね…
また年末の休みになる前にオイル買っちゃおう( ´艸`)ムププ
コメント長くなっちゃって_| ̄|○スイマセン _| ̄|○))ユルシテクダサイ _|\○_ コノトオリデス!
ボコ | 2007/12/16 10:59 PM
こんばんは~、お言葉に甘えましてお邪魔します。

とっても可愛らしいコンフェです~!
真っ白い石鹸ってやっぱり憧れです。
今週、遅まきながらボーナスが出るので
コスメやら石鹸の材料を仕入れようと
やるき満々です!何買おう♪

はしばみオイルとヘーゼルナッツオイルじゃ
別物ですよね~。カシスとクロスグリもそうですが
和名ってややこやしいですね(^▽^;)

あらら、何か筋が!?
私は石鹸初心者なのでさっぱり原因が
解りませんが、縁の部分の生地が原因かも
しれないんですね・・・。
私の場合石鹸作りはたまになので、生地の
付いたボウルや器具はそのまま放置して
けん化させます(笑)ずぼらの極みです(*゜.゜)ゞポリポリ。
桐 | 2007/12/17 02:22 AM
こんばんは^^
白くて綺麗な石鹸^^
コンフェも素敵だなー
(他のはずれちゃったんですね)
(難しいですよね)

白いもやもや、最近周りにちょっと出たりしたことあります
たきさんのと一緒なのかなあ??
温度だ!ってそのときは思ったんですけどね
酒もので、けっこう発熱してたので、気温低いけど保温箱のふた開けてたんですよね
だから差が出来たのかなって

でも、レシピ全然違うもんなあ・・・・
分かりません(笑
なんだろー??
momo | 2007/12/17 11:25 PM
茶色のコンフェがお洒落ですね。
不揃いに並んでる所がまたいい味、出してるじゃないですか?
ヘーゼルナッツに和名があるなんて初めて知った。
しかも「はしばみオイル?!」もしこういう名前のオイルが売ってても
絶対ヘーゼルナッツオイルとは気付かないだろうね。
それにしても、1000mlで3000円って安い。
けど先週、カワチヤさんに注文したばっかりだし
在庫もいっぱい有るし・・・。迷う。
もうちょっと考えなきゃ、家の中ホントにヤバイしなぁ~。
そうそう、ケインズさんセールやってますね。
買いたいけど、在庫貯まってく一方だし、うぅ~ん、悩む。
こうやって悩んで結局買ってしまう私。
emi | 2007/12/18 05:13 PM
きゃっきゃ♪
ひさびさの石けんだねぇ~ うれしいわぁ。
3つの茶色のコンフェが効いててとってもかわいい!
さっすがたきたんだわ。
白いの・・なんだろ。。出たことないけど 温度とかなんですかね??(役立たずでごみんn)

ヘーゼルナッツオイルって使い心地すごくいいよねぇ 私も好きですよんヽ(´∀`)ノ
はしばみって響き これもなんか好き。えへへ。
あとパルミトレイン酸って産地なのか ほうほう 勉強になりますた。あんがとね~。
たき | 2007/12/19 08:32 PM
みなさん、こんばんは! いよいよ2007年も残すところあとわずかですね。
お返事遅れましてゴメンナサイ!
コメントありがとうございますm(_ _)m

みきちょん>
そうそう、「はしばみ」って和名なんだよ!って、知識として知らなかったので、
ドキっとさせられてしまいましたよ!w
みきちょんも調べてわかったのね?全く一緒だ・・・(笑)
カワチヤさんに問合せする前に気付いてよかった・・ε-(´▽`) w

色々価格比較をしてて、1000mlで3000円というのは、
私が比べた中では、かなりお安かったです。
でも、カワチヤさんはたくさん買っても送料お得にならないので・・
ちょっと残念ですが、それでも安いっ!ですよね!
他のを使ったことがないので、比較はできないけれど、香りもナッツのよい香りがしましたよ♪


ボコさん>
こんばんは♪またまたコメントいただいてありがとうございます♪
ほんとーの、ほんとーの、真っ白にしよかな?と思ったんですが、
やっぱり何かやってしまいました(笑)
デザインやらコンフェやらガマンすると、欲求不満になるんですよねぇ~・・w

ボーナスいいなぁ~♪ ごちそうさまですm(_ _)m ←?!w
ボーナスで何買おう?!って、日頃頑張っている分、すごくわくわくしますよね!
ボコさん何買われるんだろう・・?うふふっ♪(・m・)

カシスとクロスグリもそうですよね。。。
でもっ!私の中ではヘーゼルナッツとはしばみは、カシスとクロスグリよりも、
なんか全然全く別物だったんですよ印象として!!
思い込みだったんですが・・だからびっくりしちゃいましたw

石けんに表れた白い筋は、やっぱり温度差かマゼムラかなーと思っています。
ボウルを放置して、けん化させるの、私は家がせまいのであまりしないですが、
いいですよね(笑) ズボラなんかじゃないですよ~!w
そのまま、ボウル綺麗に洗えちゃいますもんね~。
TAOさんの本などでは紹介されている、後片付けのやり方ですよね♪
24時間ほど置くだけで、洗う時は手袋必須ですけれど、油っぽさがだいぶ違うように思います。


桐ちょん>
ほんと難しいデスワ。コンフェ(´Д`;)
うまいこと長~いコンフェが用意できたらまだマシだったんだろうけど・・。
ココで切るからココと、ココ。・・・みたいなヒット率低いのはダメですな。
やっぱり結局動いてまうわっ!(笑)

桐ちょんもモヤモヤ出た?なんでしょうね?
私もやっぱり温度差・・もしくはやっぱりマゼムラなのかなー?と思っています。
私、いつもいつも「温度」って言っているけど、そう、「温度差」でもムラが入るよね。
未だ原因をハッキリつかめず、「なんでやねん!」・・ってよくなります。
その辺が面白いといえば面白いんですけれどもね・・・(´Д`;)w


momoさん>
こんばんは♪
ラベルの表書きには「HEZELNUT OIL」って書いてあるんですが、
裏の「原材料」ってとこを見てびっくりしちゃったんですw
momoさんもお家マンタンですか?(´Д`;) 私ももう無理でつ(ノД`)w
でも「はしばみ=ヘーゼルナッツ」だとちゃんとわかれば、
和名の「はしばみ」ってのも素敵な響きですよね、なんか(笑)

作りたい!という欲求もないことはないんですが、
「買いたい!!」という物欲だけはそりゃもう恐ろしいです、私。(笑)
でも、完全にそっちのが勝ってるんですよね、いつも・・・w
手に入れると安心してしまいます・・・(なんだか危険・・w)

私もケインズさんでパームやらココやら買うか、すごーく悩んでマス!!
しかも今回結構お得ですよね~~ うーん悩む悩む・・。
って、明日いっぱいですよね?! あーーどうしよう!?(笑)


emiちょちょん>
えへへ♪ほんとは真っ白もいいかなー?と思ったんだけど、
それで事を終えるのはさみしくて、コンフェ入れちゃいました~~(゚▽゚*)
でもなかなか思い通りにはいかないねぇ~~・・・。

そなのよ、白いのなんだろね?温度かマゼムラ??
とりあえず使用に支障がないといいのだけれど・・ちょっとだけ心配です。

ヘーゼル、初使用なんですよ! 高いので使ってなかったの!(爆)
いただきものではあるけれど、これだけ配合率が高いのは初めてです。
まだまだオイルの特性を知るべき段階にあるので、ちょっと実験パッチでもあったり・・。
うんうん、最初はびっくりしたけど、「はしばみ」って響きいいよねw
そういえば、他ソーパーさんのblogで「はしばみのせっけん」って聞いたことがあるんだよね。
可愛いネーミングだよね♪

産地によって脂肪酸が違うのは、私も知らなかったのです!
でも前田さんの講習会で「産地によって違う」という説明があったそうなんですよ。

同じ植物なのに、産地によって違うって面白いよね~。不思議!!
おおまかにはヘーゼルナッツだけど、細かく言えば違う品種なのかしらね?!
まだまだ勉強すべきことがいっぱいで、楽しいです。
aslan | 2007/12/19 10:30 PM
こんばんは。
白地に茶色のコンフェがかわいい♪
ちょっとゆがんでるぐらいが味が出て、私は好きですよん。
手に入りやすいヘーゼルナッツオイルって、ほとんどがヨーロッパ産ですよね。
たしか石けん作り始めた頃かその前くらいに、旧アングリア社のヘーゼルナッツオイルにパルミトレイン酸が入ってない!とソーパーさんの間で「ヘーゼルショック」があったんですよ。
今回の講習会は、それよりも大きいヘーゼルショックでしたね。ヨーロッパ産全部に入ってないって…
でも、ヘーゼルってパルミトレイン酸が入ってなくても、独特の使用感があるような気がしません?
それが好きなんで、パルミちゃんが入ってなくてもヘーゼル使い続けます^^

むらむらはたぶん保温かな~と思います。
夏場だとこそげ落として入れてもこういうのは出ないけど、冬場はでないから保温にむらができちゃうんでしょうね。
だから冬場の石けん作りは苦手ですw

ビタミンC誘導体の記事にトラバさせてもらいました。
たきさんの記事を読んでから、毎日エスターC使いまくってます(*^^)v
たき | 2007/12/20 02:07 PM
aslanさん>
こんにちは!コメントありがとうございます。
やっとこさっとこヘーゼルナッツ使用といった感じです^^;;
ナッツ系は作っている時の香りといい、フワフワの泡といい、とても好きなので、
ヘーゼルちゃんにも期待大!!です!!
コンフェ、ゆがんでしまうまでは確かに味があっていいのですが、
表面に出てないのがあって・・メリ込んでしまいました、それはちょっと悲しいw

旧アングリア社のヘーゼルショック・・けっこう大きな衝撃だったのですね。
そりゃぁあの本での紹介だと、「パルミトレイン入ってマス!」って感じですものね。
まだヘーゼルの使用感、イマイチわからないんですよー。
自分で使うのは初なので、使用感、とても楽しみです!

むらむら、やっぱり保温ですかね~~。
ボウルの中で均等に混ざっているように見えても、やっぱり保温ムラができちゃってるんでしょうね~~。

記念すべき2件目のTB、嬉しいです~♪ありがとうございました! 
私も毎日エスターC使ってます!最近はレシチン乳液に溶いて使ってます!
peko | 2007/12/22 03:08 PM
うわっ、カワイイ♪
シンプルなのに、すごくカワイイですぅ。

私、はしばみオイルって名前の方が何となく好きです。
1000mlで3000円、安いですねぇ・・・
聞いちゃうと、「買っとかねば」と思ってしまいます(^^;)

モヨモヨ、何度も経験あります。
グルグルしてる特、ボールの淵の方(上の方)に
生地が付くじゃないですか?
あれを、グルグルの途中で泡だて器で
こそげ落とすようにして、生地に時々混ぜてやって
型入れの前にも、ゴムベラで一回りして
もう一回混ぜてから型入れすると、ならなくなりましたよん。
あくまで適当で大丈夫(^^)
特に生地がトロリとしてきてからは、その部分に引っ付いてる生地は
動いているようで、動いていないのかな?と思います。
LeiLina | 2007/12/22 03:53 PM
お久しぶりです♪
シアヘーゼルなんともリッチな組み合わせの石鹸ですね♪茶色のコンフェがお上品に3つならんで
いるのがなんとも可愛い♪私だったらもったいないからと大量投入しているんだろうなぁ~(汗
ヘーゼルにシナモンの香り、想像しただけでもおいしそう( ̄p ̄)

はしばみオイルってヘーゼルの事だったんですね。知らなかったぁ(笑;
本によっても微妙にニュアンスが違うと混乱しますよね。パーム核がパームカーネルとか=3
セサミがゴマってこりゃ分かるな・・・汗

以前トラックバックしていただいていたにも関わらず何のお返事もせずごめんなさい(><)ブログ2年目のくせにまだその辺理解せず書いてます(TへT)・・・
たき | 2007/12/24 02:33 AM
Pekoさん>
こんばんは!メーリクリスマスです♪(´ω`*)
少しごぶさたしておりましたね!ごめんなさい!;;

ヘーゼルと別物と思ったので最初は焦りましたが、「はしばみ」っていい響きですよね!
せっけんのネーミングに使われることも多いですものね。
安いでしょ?!このオイル。最初は自分の目を疑いましたよぉ~(笑)
pekoさんも買われたのかな? 私、いらん情報流してしまったのか?!(爆)
まだ使ってないのでそのへんはわからないですが、
とても良いナッツの香りのするオイルでしたよ~。

モヨモヨ、次回から気をつけてみようと思います。
泡立て器でこそげ落とすようにはしてたんですが、限界がありますもんね・・
せめて最後ぐらいはちゃんとゴムベラで綺麗にして、ぐるりと回してやろうと思います。
今までは大丈夫だったみたいなんですが、やっぱり気温のせいもあるのかな?
アドバイス、ありがとうございました!m(_ _)m


LeiLinaさん>
こんばんは!メリークリスマス!!(* ̄◇)o∠*:'゚*:PAN!
クリスマス、いかがお過ごしですか・・ってまだ明日か・・
オチビさんたちと、楽しいクリスマスを過ごされるんだろうな・・。

オホホ・・LeiLinaさんもご存知なかったですか、「はしばみ=ヘーゼル」・・。
私も知らなくて、慌ててネットで検索してしまいましたw
まだまだ日々勉強!って感じです!!(゚◇゚)ゞ

トラックバック、みきさんのバッグの記事ですよね?(笑)
お揃いのバッグだし、なんだか嬉しくなって、TBさせてもらったんですよ!
全然気にしないでください~。
書いてすぐはお返事いただけなくって、少し寂しかったですが、w
読んでくださって嬉しいデス!ありがとう!

お揃いですね、お揃い♪(*^ー^)人(^ー^*)(笑)

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