Piggy&pup

作ったのは「ヘーゼルナッツのマルセイユ」です。

なにやらゴチャゴチャと入ってますが、ゴミ箱ではありません、保温箱ですよ！外形28cm×18cm×深さ18cm、とても小さいです。100均で買いました。大きいものがあれば便利かなーとも思うんですが、狭い狭い私の部屋では出来ればコレでなんとかしたい。前田さんの本に「湯呑みにお湯を入れて一緒に入れておく」という方法も書いてあったと思うのですが、湯呑みなんて入る隙はございません。と言う訳でペットボトル。ミニッ○メイ○のボトル2本に47℃のお湯を入れて一緒に入れてます。ミニッ○メイ○ってところがポイント！300mlのミニサイズよりも細く小さいので、こんな小さな保温箱にも入ってしまうという･･･。さらに上にプラ製のパック？（スーパーで野菜や果物が入っている透明のアレです）を被せてあります。これをやるのとやらないのでは保温力が結構違う気がします。ちなみに底にも敷いてあります。万が一液モレしても、保温箱は汚れませんしね♪

よく「保温箱は開けちゃダメ！」なんてことも聞きますが、私はそうでもない気がしています。私は･･デスヨｗ
だって入れっぱなしだったら、中で熱爆走してるかもしれない！！噴火してるとか･･。
逆に冷え冷え～なこともあるかも？！
頻繁にパカパカ開けることはないですが、「どうかな？」と思う時には少～しだけフタを開けて、
指や手を突っ込み、中の具合を確認するようにしています。
勢い余って生地の中に指をドボっ！なんてことのないように、そろ～っとｗ
ペットボトルも生地も冷え冷え～･･･ならお湯を取り替えてみたり、熱すぎるようならお湯をはずしてみたり･･。
↓の画像のように、全体に均等にペットボトルを配置できないので、上左右と場所を変えたりもします。
ちっこいので色んな置き方ができます。


ペットボトルを使って保温するのは、珍しいことではないですね。
しょーもない記事を書いてしまった･･
･･･ネタ切れ･･･？！　いえいえ決してそんなわけでは！ｗ
「こんなちっこい保温箱で頑張ってる人もいるんだYO!ヽ(`Д´)ﾉ」ってことで･･･。(笑)
みなさんやっぱりデカいの使ってる方が多いのかなぁ？


それと最近思うことがあるんですが、せっけん生地って、型入れ→保温箱へ投入してから
17～24時間経過時ぐらいが、一番発熱しませんか？
型入れ前に生地を温めることはほとんどないので、時間がかかっちゃうのかな？
もしくは、やはり途中で保温箱を開けてるからでしょうか･･･ｗ
保温箱へ入れてから10時間ぐらいまでは、お湯を2～3回取り替えてもなかなか生地が発熱しないんですが、
17時間経過あたりから「ペットボトルの温度より、せっけん生地の温度のほうが高い」
･･･といった状態になる事が多い気がします。

「1日保温箱で寝かせる」という表現はよく使われていますが、季節やレシピによるとはいえ、
丁度24時間経ったせっけん生地はまだ結構な熱を発している場合が多いような？。
そんな時はとりあえず発熱がおさまるまで、保温箱の中に入れたままにしていますが･･･。


見た目一番！！でマットに作りたいこともあるけれど、ジェル化した石けんはマットに仕上がったものより
マイルドだったり、泡もツルンツルンしていて気持ち良いように感じます。
肌のためを思って作るならやっぱりジェル化石けんかなぁ･･と。
これからの冬、保温には気をつかって作っていこうと思います。

　↑ Thankyou...

コチラが、それぞれカット直後の写真です。

　　

■#009 Citrus mix （写真左）
5/4作成。5/6撮影。レシピは前田さんのサンシャインバー。
レッドパーム40％使用。DC15％。はちみつ無し。　レシピ詳細
■#014 Orange macadamia chips（写真右）
5/23作成。6/2撮影。同じく前田さんメルマガレシピのサンシャインオレンジ。
レッドパーム28％使用。DC11％。アカシアはちみつ入り。（300gバッチに大さじ0.5）　レシピ詳細

カット直後の印象としては、#009は、目に痛く眩しいぐらい鮮やかで、どぎついぐらいのオレンジ、
#014は、はちみつを加えたからか、#009と比べ、少し暗めのオレンジだな～･･と感じたと記憶しています。
画像の色合いは、左の写真は屋外、右は室内での撮影なので、その差も多少はあるかもですが、
実際の色とそんなに大差はない･･･と自分では思っています。
#009はほぼ完全にマット。#014は少～しだけジェル化したかな？とも思えるツヤがあります。
でもたぶんはちみつのツルリ感？こちらもどちらかといえばマットな仕上がりです。

#014のはちみつは、トレース後、型入れ前に投入しています。
オイル構成も違い、保温温度も多少は異なるので、はっきりした結果ではないかと思いますが、
作成から#009で約140日、#014で約120日後、外見で下のように違いが表れました。

まだ解消できていなかった頃で、気泡でお肌ブツブツ･･･
お察しください･･･(´･ω･`)
両者共、作成から2ヶ月間は、熟成用引出しで光を遮断した状態で乾燥＆熟成。その後はパラフィン紙に包み、紙製の空き箱で保管していました。それぞれ酸化などの著しい劣化は見られず、普通に使える状態です。あえて日光に当てる･･などはしていません。左#009は退色しているのがハッキリとわかります。イエローと言えるほどではないですが、優しい優しいオレンジになってしまいました。右、#014は、言われてみれば少し薄くなった気も？という程度で、ほとんどオレンジの退色は見られません。ちなみに白い斑点部分は白コンフェで、退色部分ではありません。

退色した#009のほうが古いせっけんといえども、#014を作成したのはわずか20日後。
はちみつ入りの#014があと20日経ったとしても、ここまで一気に退色するとは思えません。
うぬぬ、条件は違うとはいえ、やはり退色防止効果を発揮しているのだろうか･･･。

そして、せっかくなので、今日現在の状態も確認してみました。

014は使いかけのチビたのしかありませんでした･･･しかもかな～りチビてます(爆)
使いかけですが、濡れた状態ではなく、完全に乾燥しています。
やはり色の違いは明らかですねぇ･･。
レッドパームは退色した#009のほうが、40%と多く含まれています。はちみつ入りの#014は28％。　この辺りにも色の変化の違いがあるのかなー？どうなんだろう？　ハチミツなしとはいえ、たっぷり入ったもののほうが退色したってのも、なんか不思議です。　逆に多く入れたもののほうが退色するんだろうか･･･？
ﾜｶﾗﾝ･･(?｡?*)

ちょっと話がズレますが、両方とも半年ほどの長期熟成でびっくりするほど良くなりました。
びっくりするぐらいフカフカトロトロの泡がモコモコ発生します。
特に古いほうの#009。
解禁直後のさっぱり感がかなり強かったからか、大きく変わってびっくり。
色あせちゃったもんで、カロチンやビタミンEも壊れてしまい、
さらにパサパサした洗い上がりになったのでは？･･と思いきや、
超乾燥肌さんでなければ冬でも気持ちよく使えるのでは？という勢い。

退色によって、せっけんに含まれるカロチンやビタミンEはどうなっているのか･･？
その辺もちょっとわからないままなんですが･･･(･ω･;)

↑写真の、まだ1個未使用の状態で置いてある#009、
一年後あたりに使ってみたいと思っていますo(^∇^)o

　↑ Thankyou...

じゃじゃんっ！
先週火曜日あたりに届いていました、前田さん型（？）の泡立て器でーす！(ﾉﾟｰﾟ)ﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今までは100均で購入した普通の泡立て器を使っていました。
使い勝手からご報告しますと、非常に良いです！クルっと混ぜるだけで、普通の泡立て器より生地を大きくとらえてしっかり攪拌している手ごたえがあり、aslanさんもおっしゃっていたとおり、それこそ鼻歌混じりでぐ～るぐる＠＠♪って感じで楽チンです。難を言えば持ち手部分が力を入れるとちょっとイタイかも。
下に敷いているタオル、生活感丸出しでスミマセンｗ


パイレックスの大きいサイズのボウル（直径約22cm）に300gの油脂で作っています。普通の泡立て器とは違い、画像のように攪拌部分がほぼ水面下に漬かってくれるので、自動的に空気も入りにくくなるかと。500gで作れば、完全に漬かってしまうと思います。そして、大体1秒に2周弱ぐらいのペースでグルグルしました。攪拌が弱すぎて分離したら元も子もないので様子を見つつ･･･。生地が重くなればなるほど、当然気泡は入りやすくなるわけで、シャバシャバのうちはしっかりめに攪拌、トレースが出だしたらペースを緩めるっていうのも手かもしれないけど、今回は同ペースで20分ちょっと攪拌して、放置。


普通の泡立て器でツブやムラなく綺麗に作られているソーパーさんもいらっしゃいますので
泡立て器のせいというよりも、私の攪拌の仕方に問題があるだけなんですが･･･。
今までの泡立て器でも、攪拌を変えれば気泡は入らなくなるとは思います。

ちなみにこの泡立て器、前田さん型～とか勝手に呼んでますが、
正式名称（？）は「スピード泡立」というそうです。
楽天市場内でもいくつか販売されている店舗があります。
↑のリンクのプロフーズさんが現在最安で504円。（税込）
他に持ち手部分が木やプラスチックのものもありました。

しっかり混ぜることができて、無駄な力も必要ない。
そして何より普通に混ぜても、気泡が入りにくい作りになっているので
なかなか気に入りました！　愛用しちゃうぞーヾ(･ω･`)ﾉ

そして、ゆるめのトレースで型入れ。
ちょっと画像が用意できなかったんですが、生地で線を描くとすぐ消えるぐらいのトレースです。
いつもは線をかくとゆ～～っくりと線が消えるぐらいまで待つことが多かったです。

そんなこんなで作ったせっけん、すでにカットを終えて熟成中ですが、
なかなかなめらかにできました！　いつものようなブツブツもありませーん！ヽ(TДT)ﾉ ﾔｯﾀｰ！
これから数バッチ試してみなければ、断言はできないかと思うのですが、
私の場合は、やはり攪拌に問題があったようです。

仕上がったせっけんは次回紹介いたしますね！


【7/21追記】
こちらが仕上がった石けんの画像デス！（←クリックで画像拡大でご覧いただけます。）携帯画像なのでハッキリクッキリはわからないかもしれないですが、このような不快な無数のブツブツは全くありません。違いは歴然！！こんなになめらかに仕上がったのは初めてでスッゲー嬉しいのです！このせっけんについて、さらに詳しくはコチラの記事を。


　↑ Thankyou...

ブツブツ解消への道、第一回。
まずは他ソーパーさんから頂いた有り難きアドバイス＆ご意見をまとめてみました。
アドバイスいただいたaslanさん、こるりさん、星乃さん、桐さん、本当に有難うございますm(_ _)m
当blogのコメント欄より転載させていただいたのですが、
何か問題がありましたら、遠慮なくおっしゃってくださいね！

また、この記事を参考にブツブツ解消を目指される方へ。
下記はソーパーの皆さんが、貴重な経験からアドバイスくださったものです。
下記を実践すれば、解消される確率は高くなりますが、必ず解消されるというものではありません。
そのへんご了承いただいた上でご覧ください。
なんだか前置きまでしつこくてスミマセン。m(_ _)m

■いただいたアドバイス

1. オイルは一度60℃ぐらいに上げたものを冷まして使う。（aslanさん）


2. 耐熱ガラスボウルを使う。耐熱ガラスボウルを使ったほうが、ステンレスボウルに比べて厚みがあるので、ボウルと触れた生地の面の急激な温度変化が少なくなり、ブツブツ発生率が低くなるかもしれない。（aslanさん）


3. 前田さん型（？）の泡立て器を使う。前田さん型の泡立て器は、攪拌力が高いのと、構造上普通に混ぜても気泡が入りにくい作りになっているので、ブツブツ発生率が低くなるかもしれない。（aslanさん）


4. あまりトレースを出しすぎない。（こるりさん）


5. ゆるめトレースで型入れし、下から腱鞘炎になるぐらい(笑)トントンたたき気泡をぬく。（こるりさん）


6. 勢いよく攪拌しすぎない。（こるりさん）


7. やはりトレースの加減とか攪拌ですかね～（星乃さん）


8. 型入れ前に生地を湯煎する場合、お湯の温度が高すぎて、湯煎している最中の撹拌が甘いと、ブツブツができてしまう。（aslanさん）


9. 苛性ソーダをよく溶かさないで急激に冷やすと、ソーダ灰っぽいものがブツブツ出てしまう。（aslanさん）


10. はちみつを入れると生地がなめらかになりやすく、型出し、カットがしやすい（桐さん）

■さらに頂いたアドバイス（7/13追記）

1. 苛性ソーダ冷やすとき、氷水を使うのをやめたら発生率が低くなった気がする。（aslanさん）


2. 苛性ソーダをオイルに投入する時、どばーっと一気に入れるよりやはりソロソロと少しずつ入れる方がなんだか綺麗な石けんが出来る気がしまする。（星乃さん）

私の場合、1.2.4.5.10あたりは、アドバイスをいただいてすぐ試してみたんですが、
それでも解消できず。
8はあまり行うことがないし、9もきちんと実践しているつもり･･･。
なのでやっぱり攪拌の問題なのかなーと。

いただいたアドバイスを見ていると、攪拌以外では、
急な温度変化などで、ムラやブツブツができることが多いようですね。

3.については、先日購入して一度使ってみたので、
次回は攪拌について詳しく書こうと思います。

次回「ブツブツ解消への道」をお楽しみに！････してくれる人いるんかな？(´Д｀;)ｗ

　↑ Thankyou...